Xiomara Danelia Orellana

Diez minutos bastaron para que la copaneca Mary Portillo Romero, se robara la simpatía del jurado de la competencia mundial de barismo, The World Barista Championship 2016, celebrado en Dublin, Irlanda. Los cuatro jueces que calificaron las bebidas, los dos jueces técnicos que hicieron la puntuación de procedimientos y el juez líder que consolidó los datos del concurso, quedaron impresionados de la seguridad, soltura y preparación de Mary que orgullosamente representó el café de Capucas, de San Pedro Copán. Solo tiene 22 años, pero esta copaneca tiene claras sus metas y la pasión por el café la lleva en la sangre. Creció en este rubro y para llegar a la competencia de Irlanda ella luchó en Honduras por ganarse el pase a la competencia y lo logró. Fue la campeona Nacional de Barismo en el evento que promovió el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé), y utilizó el café del productor José Luis Estévez, uno de los más de 800 socios que tiene la Cooperativa Cafetalera Capuca...

María Jesús Ramirez, nacida en San Sebastián, España, se convirtió en el ángel de los hondureños. Desde hace más de una década su trabajo como misionera la trajo a tierras catrachas,  como parte de la congregación de las Hermanas Franciscanas de La Inmaculada que establecieron su sede en Santa Rosa de Copán. Ella junto a otras religiosas trabajan en diferentes áreas, beneficiando a familias enteras con la ejecución de proyectos sociales que buscan cambiar las vidas de miles de personas en el departamento de Copán. Su trabajo es silencioso, pero el corazón de esta religiosa ha hecho que hasta en el último rincón del occidente se gane el cariño de quienes la conocen. María Jesús es sinónimo de entrega y compromiso con los necesitados.  Con alegría y sencillez, está transformando vidas. Al escribir estas líneas, pienso en esos días donde la he visto internarse en las montañas, montar a caballo y llegar a lugares inaccesibles para trabajar con las comunidades en los pro...

Una indocumentada en el desierto de Nogales, Arizona, toma un descanso. Foto Debbie McCollugh Desde el 2010 que le sigo la pista a los hondureños que deciden marcharse del país, las cifras van en aumento. No importan los riesgos que representa alcanzar ese llamado "sueño americano", la gente se sigue marchando. El fenómeno migratorio ha encendido de nuevo las alarmas a los Gobiernos que buscan en la implementación de diferentes planes detener esa oleada de indocumentados que aumenta cada vez más y que ahora incluye a menores.  Pero esas  alianzas lo que ha generado es que se incrementen los peligros, que el número de bandas criminales proliferen porque a los migrantes ya no se les da un sentido humano, se les ve como mercancía a la que tienen que sacarle el mayor provecho. Desde que salen del país hay coyotes, polleros o pateros como les llaman en cada país, esperándolos. Otros son asediados en los albergues, los que se vuelven el punto de captación para exigirles ...

Recuerdo las celebraciones que de niña realizaban las escuelas y colegios para conmemorar el día del árbol. Era una fecha muy esperada. Eran días de paseo, de salir al campo, de contemplar los tupidos pinares que tanto en la zona conocida como el ex campo Sahsa en Santa Rosa de Copán, El Cerrito, La Honduras y otros lugares emblemáticos de mi terruño se hacían para plantar arbolitos. Los maestros buscaban inculcar el cuidado de los bosques, la protección de nuestros recursos, pero algo falló, porque la mano del hombre es la que ahora nos tiene sumidos en una crisis ambiental de la que no escapa mi ciudad. Al conmemorar en Honduras el 30 de mayo el día del árbol y estando mi ciudad inmersa en el debate de la tala inmisericorde de bosques, pensé en la seria situación ambiental que enfrenta. Me pregunto: Es un día para que celebremos esa fecha del calendario cívico, o para que sigamos contemplando la destrucción y nos quedemos pasivos ante lo que ocurre en esta ciudad y el resto del ...

Levantarnos con la noticia del asesinato de Berta Cáceres hoy 3 de marzo, impacta. No solo se trata de la dirigente indígena que desde adolescente mostró su espíritu de lucha, el empuje por cambiar esquemas y pedir a gritos que se respetara la vida, que se cuidara el ambiente, sino de una mujer, madre de cuatro hijos, con una vida que dar y con planes que quedaron truncados. Tuve la suerte de conocerla en el año 2005, cuando se intensificaban las luchas contra la minería en Honduras. Fue en esas reuniones de la Alianza Cívica por la Democracia (ACD), en Siguatepeque cuando intercambiamos ideas, conocí su temple, lo aguerrida y decidida que era para pelear por los derechos. Berta estaba consciente que la lucha no era fácil, ni pelear por los mineros, ni por proyectos hidroeléctricos que amenazaban las fuentes de agua en el occidente, pero  no se detuvo. Pese a todos los riesgos, siempre dijo que no había que desistir. Muchos dirán que porqué se escribe cuando la persona e...

"Las cárceles son un síntoma de una cultura que ha dejado de apostar por la vida" dijo en una de las homilías el Papa Francisco ofreció en su visita a México. Ese fragmento que dirigió hacia los 600 internos de la cárcel Cerezo 3 en Chihuahua, es un mensaje que nos hace meditar en la pérdida de los valores, en la ausencia que como padres dejamos en los hijos, porque en el afán de vida, en esa carrera loca por satisfacer lo material, nos olvidamos de alimentar el alma, de sembrar la semilla que pueda formar por la senda del bien a esos hombres y mujeres del mañana. A diario somos testigos mudos de cómo se apagan vidas y la mayoría jóvenes, de hogares desintegrados. Pero a la par de esa ausencia de afectos, de inculcar valores, en las escuelas también aflora otra realidad, hay maestros que llegan por cumplir horarios, sin compromiso, sin aquella entrega de los maestros de vocación, no se han dado cuenta que tienen un rol importante en la formación de los niños y ...

Conociendo el proceso de trabajo de Comsa Me desplacé hace unos días a Marcala en el departamento de La Paz, es un municipio de la zona centro de Honduras, donde el frío cala, la paz se respira y es el punto donde se encuentran historias de éxito de gente emprendedora. Esas que tienen clara sus ideas y luchan por salir adelante. Mi misión era llegar hasta las instalaciones del Café Orgánico Marcala, ese café que de la noche a la mañana se ha convertido en uno de los más famosos de Honduras. Tenía como objetivo contar su historia, conocer cómo habían alcanzado la excelencia, cómo estos productores lograron ser reconocidos mundialmente. Sabía que habían ingredientes únicos en esta empresa para que marcaran la diferencia entre tantos buenos cafés que produce Honduras: Pero, lo que no sabía es que al escuchar cómo de a poquito ellos sembraron las bases del éxito en la zona, me estarían dando una de las mejores lecciones de vida para entender que cuándo se quiere, se puede. Así ...